霉菌一般生长在阴暗潮湿的地方,能适应较低的温度,通常在高温储存时,情况严重,霉菌在超低温冷库中生长,从而污染库内储存的货物和产品。下面厂家为大家介绍几种常用的除霉除霜方法:
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超低温冷库的除霉方法:
1、机械除霉
这种方法是对发霉部位进行清洗和根除,也与其他除霉方法相结合进行。在机械除霉法中,有一种风洗法,即在进风口安装喷水器,空气在水中循环,将霉菌孢子冲走,这种方法就像现在的湿式空气冷却器,可以起到减少霉菌的作用。
2、物理除霉法
这种方法是利用温度、湿度、紫外线、高频电和铜丝网过滤器等物理手段来除霉。霉菌生长的温度一般在-6到40℃之间。正因如此,低温库房很少见霉菌滋生,也可用热碱水杀灭工具和设备上的霉菌。
超低温冷库的除霜方法:
1、水除霜
水除霜是利用喷水装置向蒸发器表面喷水,使霜层融化。水除霜系统稍复杂,价格昂贵,但使用效果好,使用成本低。水除霜只能去除蒸发器外表面的霜层,不能解决蒸发器内部积油对传热的不利影响。
2.热风-水除霜
同时采用热气化霜和水化霜两种方式,集中两者的优点,既能快速高效地去除蒸发器表面的霜层,又能去除蒸发器内部的积油。除霜时,先将热风送入蒸发器,使霜层与蒸发器表面分离,然后倒入水,迅速将霜层冲走。
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