宁德专业冷库设备公司

冷库选址应当考虑的几点要素：（1）交通便当 —方便货品的运送（2）的周边环境—有杰出的卫生环境、没有任何的污染，具有很好的排污水口（3）地形面积—节约用地、不占农田、建议是平地（4）水源—冷库是用水比较多的，保证水源充沛（5）电源—需要有一个十分可靠的、稳定的电源，保证正常运行气调库选址。如果是气调库，还应当挑选在原产地邻近，这样才能确保冷库的正常使用，并且不会出现故障灯问题，不能太远否则物流运送会影响储藏效果的。

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冷库冷藏的注意事项：调节气体保鲜贮藏硅橡胶窗气调袋保鲜贮藏法，是当前在国内外保鲜贮藏的技术，已被普遍运用于苹果、荔枝、青椒的保鲜贮藏上。袋里自动形成控制二氧化碳4~6%，氧气3~5%左右，从而形成良好的气体贮藏环境。另外，过氧化钙贮藏法，是水果保鲜的一项新技术。用量按1千克香蕉1~2克过氧化钙（CaO2）的比例，将两者同时放入一个塑料薄膜袋内，在15℃的温度下贮藏2个多月，蕉果仍然硬绿，新鲜如初。如果蕉需继续贮藏，在50~60天后放入1克过氧化钙。用于水果保鲜的过氧化钙为脱水干燥的粉状或颗粒状，在具有吸湿性的纸片间夹上薄薄一层或者先在袋子内撒上一层过氧化钙即可，使用方便。

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冷库设备的各个组成部分：压缩机：是在制冷剂回路中起压缩驱动制冷剂的作用。压缩机把制冷剂从低压区抽取来经压缩后送到高压区冷却凝结，通过散热片散发出热量到空气中，制冷剂也从气态变成液态，压力升高。冷凝器：是冷库制冷系统中主要的热交换设备之一，其作用是把装配式冷库压缩机排出的高温制冷剂过热蒸气冷却和冷凝为高压液体。蒸发器：是将冷库内的热量吸走，使液态冷媒在低压低温蒸发下，吸取由冷冻库内所传来的热量而蒸发，变成气态冷媒，气态的冷媒被吸入压缩机压缩后，再排入冷凝器排热。基本上蒸发器与冷凝器的原理相同，所不同的是前者为向库内吸热，后者为向外界排热。

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冷库表面除霜方法是什么？1.停机融霜。即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新起动压缩机。2.冲霜。将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层融解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降，因为冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。注意冷库建造完工后放置制冷设备的房间要有良好的通风环境，不能与热源放在一起，房间周围要保持清洁干燥。

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阻止冷库发生异味的方法：1. 冷库设计安装后，在未进食物前就有一种异味存在。 入冷库前食物就有糜烂蜕变景象，如蜕变的蛋、肉、鱼等。 寄存过鱼的冷库，未经清洁即寄存肉、蛋、或生果蔬菜等食物，致使气味传染而蜕变。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁衍，发生霉气味。 冷库制冷管道的走漏，制冷剂（氨）侵蚀到食物中致使异味发生。 2、避免冷库异味发生的办法入冷库冷藏的食物，有必要通过检验，没有蜕变的方可入库寄存。 冷库设计安装在进货前不得有异味存在。若有异味，有必要通过技能处理，扫除异味后方可使用。 往常要加强冷藏设备的保护，禁止倒堆卸货，避免因而砸坏管路，形成制冷剂外泄。

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冷库制冷设备日常的保养和清洗：1、需要调整温度控制器，探头灵敏度定期校正。设备正常时主机运行时进水出水，感温头的灵敏度一般在3到5摄氏度。2、换季时机组关机和开机做测试，并记录有效的数据。3、主机室内风机散热表冷凝器，水泡高压清洗。冷凝器蒸发器因长时间运行难免会有灰尘进入蒸发器里面，水泡表面有大量的水垢会导致散热不良、蒸发效果不好会影响风机寿命。4、电器控制部分接线端子紧固要求是10kg以上。5、主机各部件表面尘埃、滴水板污垢、过滤网等，清洗时用压缩空气吹干。主机的回风过滤网要保持干净，因为没有回风就没有冷气。